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为什么说一杯白酒，7种文化呢？

积淀沉厚的养生文化

按照中医理论，舌尖为心肺经，舌中为脾胃经，舌根为经，左右两边肝胆经。酱酒芳香能醒脾提神，甘甜能保脾健胃，酸能扶肝，苦能养心养神。此外，酱酒喝后不口干，按<说文解字>，舌边有水为“活”，是生命的佳象征。故酱酒之饮食功效，与汉代---张仲景<论>“保胃气，存津液”的主题一脉相承。

同时，根据有关科研数据表明，酱酒中的酚类化合物是其他酒类的3—4倍，有利于预防------。而53%左右的酒精度，是科学的酒精浓度，加之经过三年以上的储存，酒度高而不烈，---小，有利于健康……

以酱酒为代表的白酒养生文化，---发给的一张飘香名片，陕西西凤酒招商怎么回事，让世人陶醉流连。

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白酒贮存在酒库之中与酒瓶之中的差异：

两者存放的酒度不同。库中贮存的酒是原酒，也称基酒或原浆酒，酒度一般都在60度以上，高的可达70多度。综上所述，酒贮存在酒库之中与酒瓶之中是有差异的。这里还要阐明一点，酒库容器中的原酒在进入市场前必须经过勾兑，以使酒中酸、酯、醛、醇等类物质含量适合、比例恰当，产生---的愉快而优美的香味，形成固有的风格。而收藏的瓶酒是勾兑后的酒，经过长时间存放，部分酒体含量发生了比例失调变化，改变了口味，使口味变杂、变淡，失去了固有风格，导致酒的下降。

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自酿白酒都是如何储存的？

照明：酒的储存和酒一样。它需要避免阳光直射，所以应该储存在阴凉的地方。如果地下酒窖能够储存白酒，将其设计为地下酒窖。

通风：酒的储存空间应允许少量空气流动，陕西西凤酒招商投资风险低，以避免储存空间的酸臭味，陕西西凤酒招商，这可能对酒的味道有害。

稳定：---存放酒的地方不会经常移动或摇晃。频繁的振动会使酒分子的运动活跃和加剧，不利于自然陈酿。

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